Mee Hoon Goreng Putih Daging
Tapi apa apa pun mee hoon goreng saya kali ini memang sangat sedap.
Mee hoon goreng putih daging. Warnanya yang putih kerana tidak dimasukkan kicap mahupun cili kisar. Mee hoon goreng putih lada sulah sumber. By zana di myresepi 200 gm meehoon direndam sebentar sedikit daging lembu dipotong kecil.
Sesuaikan rasanya mengikut citarasa anda. Resepi mee hoon goreng putih saya memasak mee hoon goreng untuk makan malam. Di sini saya ingin kongsi bersama resepi yg mudah ini untuk rujukan anak2 saya di masa hadapan dan juga utk adik2 yg baru nak berjinak2 ke dapur.
Sebenarnya sesiapa boleh sediakan mee hoon goreng tetapi beberapa hoon saya mi yang sangat lazat berbanding dengan lain lain. 4 ulas bawang kecil 2 3 ulas bawang putih 2 cm halia sedikit garam serbuk lada putih. Ia tidak bermakna bahawa semua orang boleh memberi lazat goreng mee hoon.
Tuhari semasa membalas ziarah hari raya ke rumah kawan sekolah rendah iyer kawan sedarjah semasa umur 7 12 tahun dulu isteri beliau menyediakan mee hoon ni. Pagi ini saya masak mee hoon goreng putih untuk sarapan. Resepi mee hoon goreng singapore.
Jadi jika dipesan mee goreng atau mee hoon kebanyakan diletakkan makanan laut seperti udang sotong atau diletakkan ayam. Tak pasti pula bagaimana masakan ini mendapat nama begitu dan apa kaitannya dengan singapura tetapi rasanya memang sedap jika digabungkan dengan seafood yang segar seperti udang dan sotong. Mee hoon goreng putih ni dah lama tak menjamahnya atau memasaknya.
Selain itu sayur pilihan saya kalau untuk mee hoon adalah kubis dan karot berbeza dengan mee goreng yang menggunakan sayur sawi. Kalau ada sedikit cendawan telinga kera. Hidangkan mee ini dgn sedikit taburan bawang goreng lada jeruk dan hirisan telur dadar.
Kemudian masukkan lada putih serbuk daun sayur sawi dan mee hoon yg siap dicelur lalu kacau sehingga rata. Jadi hari ini kebetulan saya telah keluarkan daging batang pinang dari freezer untuk dibuat rendang jadi saya ambil lah sedikit untuk dimasukkan sebagai perencah mee goreng. 1 btg carot dipotong memajang 3cm sedikit sawi tak letak tak da stok.
Rasanya kawan2 semua pun dah biasa masak mee seperti ini cuma cara saja berbeza. Ala ala sayur yang digunakan dalam singapore mee hoon saya di sini. Resepi bihun goreng singapura yang tidak asing lagi didalam menu atau hidangan masyarakat malaysia.
Bahan bahan 1 bungkus mee hoon rendamkan lembut dan toskan.