Masak Lemak Pucuk Paku Udang Kelantan
Saya boleh makan meratah ratah begitu sahaja.
Masak lemak pucuk paku udang kelantan. Resepi masak lemak jantung pisang dan pucuk paku as salam semua kawan kawan terasa lemau pagi ini se awal jam 3 pagi dah hujan lebat berhenti kejap jam 5 pagi siap siap untuk kerja dalam jam 6 lebih masih ok tapi 6 30pagi hujan semula dengan lebat aku terus hantar aiyan sedikit kelam kabut bila hujan sana sini jem. Sangat sedap kerabu pucuk paku. Jadi kalau tak tahu nak masak apa bolehlah cuba maska lauk ni ye.
Pucuk paku dibersihkan dan diambil hanya daun2 dan batang yg lembut. Secawan air garam dan gula secukup rasa. Tetapi tidak mengapa untuk mencuba sesuatu kelainan kan.
Kuahnya pula pedas pedas lemak. Hari ini saya gantikan dengan pucuk paku. Masak lemak pucuk paku resipi.
2 ikat pucuk paku segenggam ikan bilis 9 biji cili api tumbuk 1cm isi kunyit tumbuk 2 biji bawang merah tumbuk 1 batang serai titik sahaja 2 cawan santan pekat. Nak makan apa dinner nanti. Masak lemak cili api ni seperti yang ramai sedia maklum berasal dari negeri sembilan.
Rasa kongsikan resipi masak lemak pucuk paku dengan udang. 23 biji cili api padi boleh kurangkan jika tak nak pedas 1 ulas kunyit 1 ulas bawang kecil bahan diblend atau ditumbuk lumat 2 batang serai diketuk sedikit. Sayur pucuk paku masak lemak cili api sememangnya hidangan kegemaran keluarga che nom dan tak pernah jemu dimakan.
Resepi masak lemak pucuk paku. Ada udang dan ada sayur. Didihkan santan bersama bahan yg di tumbuk.
Cuma kali ini menggunakan pucuk paku dan juga kelapa goreng. Lauk ini memang cukup lengkap. Resepi masak lemak cili api udang pucuk paku bahan bahannya 500 grm udangbersaiz besar.
Jika daunnya sudah bertukar warna gelap di hujung maknanya daun sudah lama dipetik dan tidak segar lagi. Cukup setakat itu dahulu sekarang kita masuk bab kerabu pucuk paku. Saya juga ada kongsikan resepi kerabu pegaga untuk wanita dalam pantang sebelum ini di sini.
Masak lemak pucuk paku dengan udang 1 mangkuk besar pucuk paku yang telah di bersihkan 10 ekor udang sederhana besar 2 pokok daun ketumbar bersama akarnya akarnya bersihkan hiris2 sikit puang kotor tanahnya 2 batang serai di titik bahan kisar 15 tangkai cili padi kalau tak suka pedas boleh kurangkan 5 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih. Masak lemak pucuk paku dengan udang iklan bahan kisar 15 tangkai cili padi. Sebetulnya masak lemak pucuk paku lebih sedap jika kita menggunakan udang laut berbanding udang galah.